Hozzávalók:
- 13 dkg vaj
- 13 dkg kristálycukor
- 30 dkg liszt
- 2 tojás
- 2 teáskanálnyi reszelt citromhéj
- 1 dl tej
- 2 evőkanál citromlé
- 10 dkg áfonya (fagyasztott)
- 3 dkg mazsola
- 2 evőkanál porcukor
Elkészítése:
A vajat kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojásokat is, majd a lisztet és a tejet is belekeverjük, majd robotgéppel összedolgozzuk.
Amikor a tészta már elég szilárd, belekeverjük a gyümölcsöket is és sütőpapírral bélelt kuglófformába.
180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb. 40-45 percig sütjük (a sütő erősségétől függően).
Forrás: Blikk rúzs
(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
