Isteni könnyen elkészíthető finomság -vétek nem kipróbálni!

Hozzávalók

• 6 db tojás,

• 500 g mascarpone,

• 250 g natúr joghurt,

• 120 g cukor,

• 30 g kókuszreszelék,

• 500 g kenhető nutella,

• kb fél liter tej,

• kb 400 g babapiskóta attól függ mekkora az edény.

Elkészítés

A 6 tojás sárgájához adjuk a 120 g cukrot, robot géppel összekeverjük hozzáöntjük 500 g mascarponét, 250g natúr joghurtot és 30 g kókuszreszeléket, 6 tojás felvert habját óvatosan elkeverjük.

A babapiskótát a tejben megforgatjuk és a tál aljára szorosan sorban rakjuk.
Mikróban felolvasztottam félbögre nutella krémet így jobban kenhetővé vált! És megkentem a piskótákat, erre ráöntöttem az elkészített krém felét! Majd következett a második sor ugyanígy. Piskóta, nutella, és a maradék kókuszos-krém!

Célszerű elözőnap elkészíteni, hogy könnyen szelhetővé váljon.
Tálalás előtt még kókuszreszelékkel jól megszórtam! Sok sikert kívánok!

Mónika Gyurászné receptje!