Hozzávalók:
-
30 dkg bacon
-
70 dkg burgonya
-
1 teáskanálnyi tárkony
-
15 dkg reszelt ementáli
-
3 evőkanál tejföl
-
1 teáskanálnyi vaj
-
só, bors
Elkészítése:
A burgonyát megtisztítjuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. A bacont egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor a burgonya megfőtt egy kiolajozott hőálló edénybe tesszük és hozzákeverjük a sült bacont is. A reszelt sajt felét a tejfölt és a vajat, valamint a tárkonyt összekeverjük és eloszlatjuk rajta. A sajt másik felét a tetejére szórjuk és 180 fokos sütőben 12-18 percen át sütjük.
