Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemell

  • 3 tojás

  • 3 evőkanál tejföl

  • 4 evőkanál liszt

  • 4 gerezd fokhagyma

  • 3 db újhagyma

  • só

  • bors

  • olaj a sütéshez

Elkészítés:

A húst apró kockákra vágjuk. A tojást felverjük és a tejfölhöz keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a felaprított újhagymát, a zúzott fokhagymát és fűszerezzük. A masszát ráöntjük a húsra és jól összekeverjük. Egy serpenyőben bő olajat forrósítunk és kanállal közepes méretű halmokat szaggatunk a masszából. Lassú tűzön mindkét oldalukat megsütjük.

(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!