Hozzávalók:

  • 3 tojás

  • 250 gramm sűrített tej

  • 2 csésze (400 ml tej)

  • 150 gramm vaj

  • 1 csipet vanília

Hozzávalók a mázhoz:

  • 2 evőkanál cukor

  • 2 evőkanál kakaó

  • 6 evőkanál tej

  • kb. 150 gramm keksz

Elkészítés:
1. Verjük fel a tojásokat, majd öntsük hozzá a sűrített tejet, keverjük jól össze. Öntsük hozzá a tejet.

2. Adjuk hozzá a vaníliát.

3. Tegyük oda kis lángon főni. Kavargassuk, miután egy percet főtt, vegyük le, és hagyjuk kihűlni.

Máz elkészítése:
Keverjük el a cukrot, a kakaót, és a tejet, majd tegyük a keverék 3 percre a mikróba. Minden 30 másodpercben állítsuk le, és keverjük meg. Verjük fel a puha vajat, majd adjuk hozzá a főzött krémet. Állítsuk össze a süteményt. Egy üvegtál alját béleljük ki keksszel, majd öntsünk rá egy réteg krémet, simítsuk el, majd tegyünk rá egy újabb réteg krémet. A tetején keksz réteggel zárjunk, majd erre öntsük rá a mázat.
2 óra hűtőben pihentetés után szeletelhető.

Forrás: tudasfaja.com

(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!