Először piskótalapot sütök 4 tojásból. 8 dkg cukorral, 10 dkg liszttel. A krémhez 3 dl tejet felfőzök és 6 dkg búzadarával elkeverem, amíg elég sűrű nem lesz. Ha már kihűlt, 20 dkg vajjal, 15 porcukorral, egy csomag vaníliás cukorral és egy stampedli rummal habosra keverem. A piskótalapot vékonyan bekenem meggydzsemmel és megszórom kb. 10 dkg kimagozott meggyel – ehhez persze a befőtt is jó. Most rá a krémet, és az egészet a hűtőbe. Csak ha már jó hideg, akkor kerül rá az édes tejszínhab. A tetejét magozott meggyel díszíthetjük.
