Szószos tepsis csirkemell: kiadós és nagyon finom!

Hozzávalók:

• 3 csirkemell

• 1,5 dl víz

• 1,5 dl főzőtejszín

• 1 vöröshagyma

• 1 teáskanál mustár

• 1 teáskanál bazsalikom

• 1 tyúkleveskocka

• 5 dkg reszelt parmezán

• só, bors

• vaj

Elkészítése:
A húsokat átkenjük sóval és kivajazott tepsibe fektetjük. A vizet, a tejszínt, az elmorzsolt leveskockát, a mustárt, 1 teáskanál vajat, a felszeletelt hagymát és a fűszereket összekeverjük és ráöntjük. Letakarjuk alufóliával és 180 fokos sütőben 30 percen át sütjük, majd levesszük a fóliát, megforgatjuk a húsokat és rászórjuk a reszelt parmezánt, pirosra sütjük. Villával ellenőrizzük, hogy a belseje is megpuhult.

Forrás: ketkes.com