Hozzávalók:
-
20 dkg keksz
-
1 evőkanál méz
-
5 dkg vaj
-
40 dkg mascarpone
-
1 citrom reszelt héja
-
1 dl citromos joghurt
-
2 evőkanál porcukor
-
1 dl habtejszín
Elkészítése:
A kekszet összetörjük, vagy ledaráljuk és a mézet és a vajat hozzáadjuk, jól elkeverjük, majd egy tálba simítjuk. A mascarponét a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a joghurtot. A habot felverjük és belekeverjük, a kekszes alapra simítjuk a krémet. Lehűtve kínáljuk.
